Ochutnávali jsme čaje a vína
Ve čtvrtek 15. října 2026 jsme si opět vyjeli za hranice všedních dnů. Měli jsme dva cíle – navštívili jsme na Hodonínsku společnost Sonnentor v Čejkovicích a Vinařství Žůrek v Žeravicích.
Značku Sonnentor zná po 30 letech její existence nad většina lidí, i ti, kteří neholdují čaji každý den. Shodli jsme se, že k čaji máme všichni kladný vztah a návštěvu jsme si skutečně vychutnali. V expozici firmy jsme si prohlédli nekonečné množství druhů čajů a kochali se jejich vůněmi. „Exkurzní trasa nabitá informacemi a zajímavými pohledy do zpracování bylin, výroby i skladů vás zcela vtáhne do světa výroby našich čajů. ,Očajuje´ vás nejen samotný proces výroby, ale také architektonicky unikátní prostor zavěšený nad výrobními částmi naší firmy, odkud se na zrod čajového sáčku budete dívat.“ Tak píše o sobě Sonnentor na svých stránkách a nijak nepřehání. Degustovali jsme tři čaje, každý úplně jiný, a dvě pomazánky ochucených čajovou směsí. Většina z nás potom v podnikové prodejně koupila balíčky čajů.
Nevynechali jsme ani rozhlednu nad výrobní halou Sonnentoru. Krásný výhled na Čejkovice, na Templářské sklepy i na templářskou tvrz ze 13. století.
Potom jsme zamířili do zmíněného vinařství. Uvítal nás majitel Stanislav Žůrek, přiblížil několikagenerační vztah rodiny k vínu a vinohradu, který se na Slovácku předává z otce na syna. Nejinak je to i v jejich vinařství, které spojuje tradiční rodinné zázemí s moderní technologií výroby a zaměřuje se především na lahvová, převážně přívlastková vína. V nabídce mají široké spektrum moravských odrůd, od svěžích bílých vín přes růžová a červená vína až po frizzante, perlivá a šumivá vína. Jejich komerční firma vznikla v roce 1990. Mají půl hektaru vinic a hrozny kupují ještě od vinařů z celé jižní Moravy. Pečlivě vybírají, například Ryzlink vlašský mají od Mikulova…
My jsme stačili ochutnat dvanáct vzorků, samozřejmě nejvyšších kategorií. Nemohly chybět zabijačkové dobroty.
Autor článku:
